Conditions d'admission

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    - Accès en seconde après une 3ème

    - Accès direct en 1ère : après une classe de seconde générale ou professionnelle

                                      ou un CAP agricole sur étude des résultats scolaires

    - Etre motivé et avoir le souhait de concrétiser son projet professionnel

                  soit en lien avec le cheval

                  soit en lien avec l'agriculture

     - Trouver un maître de stage dans le domaine de l'élevage équin ou ruminants

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Rythme de l'alternance par année de formation

                 18 Semaines à la Maison Familiale

                  22 semaines de stage

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​Modalités d'examen

                 50% en épreuves CCF (Contrôle Continu en cours de Formation)

                 50% en épreuves terminales

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Objectifs et contexte

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L'agriculture est un secteur économique moderne produisant des biens et des services très diversifiés dont l’essor a reposé sur l'augmentation de la productivité et sur une double spécialisation celle des systèmes de production et des régions agricoles.
 

On dénombre actuellement 490 000 exploitations agricoles (2010) en France métropolitaine. Les surfaces consacrées à l’agriculture représentent plus de 51% du territoire. Ces surfaces ne cessent de décroître depuis 1950, et cela se traduit par une nette diminution du nombre des petites exploitations familiales au profit d’entreprises moyennes et grandes, majoritairement gérées sous forme sociétaire (GAEC, EARL, SARL...).

 

L’agriculture, la sylviculture, la pêche et les IAA emploient1,43 million d’ETP, soit 5,6% de l’emploi total national. Sur le plan démographique, l’âge moyen de la population active agricole française augmente et la question du renouvellement des générations devient préoccupante. Sur le plan social, la profession s’est féminisée et le niveau de formation initiale s’est élevé. La part de la main d’œuvre familiale se réduit au profit d’un recours croissant à des emplois salariés notamment au travers de structures de type groupement d’employeurs et de délégation de travaux ou de services à un prestataire (EDT, CUMA, centre de gestion...) dont l’importance varie suivant les productions.

 

Pour réaliser certains travaux, le titulaire de l’emploi doit être titulaire du Certiphyto qu’il peut acquérir dans le cadre de sa formation.

 

Les emplois-type ciblés par le baccalauréat professionnel agricole "Conduite et Gestion de l'Entreprise Agricole" sont ceux d’agriculteurs et de salariés agricoles hautement qualifiés dont le niveau d’emploi est le niveau 4.

Ce diplôme permet d'obtenir la capacité professionnelle agricole pour s’installer avec ou sans les aides (DJA).

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Activités visées

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Le responsable d’entreprise agricole et les salariés hautement qualifiés peuvent exercer leurs activités dans des types d’entreprises très différents, en fonction du secteur d'activité, de la taille, du statut juridique, du mode de production ou de l’organisation sociale de l’entreprise ainsi qu’en fonction des réseaux et du territoire dans lesquels les activités de l’entreprise s’inscrivent.

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Très autonome, le titulaire de l’emploi travaille seul et en réseau avec l’appui d’associés, de salariés, d’agriculteurs voisins, de techniciens et de partenaires. Il dispose d’une forte capacité d’initiative. Il a le sens des responsabilités et la capacité à se remettre en cause. Il doit savoir écouter et dialoguer, et savoir s’entourer d’experts pour le conseiller dans ses décisions et l’accompagner dans ses projets. Il peut déléguer certaines fonctions ou activités dont il garde la responsabilité.

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Un responsable d’entreprise autant qu’un salarié hautement qualifié doivent maîtriser les techniques de production et, en fonction des orientations choisies, les procédés de transformation et de commercialisation. L’acte de production suppose également l’utilisation fréquente d’une grande diversité d’agroéquipements, d’outils d’aide à la décision (OAD) et la maîtrise des technologies de l’information et de la communication. Gestionnaire d’entreprise et manager lorsqu’il emploie de la main d’œuvre salariée, le responsable d’entreprise agricole est un homme ou une femme polyvalent et multicompétent qui doit savoir anticiper et s'adapter dans un contexte en rapide évolution. Il doit pour cela assurer une veille prospective et rechercher les meilleurs pratiques et techniques disponibles pour progresser.

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Dans le cadre de son activité, le titulaire de l’emploi:
1- Pilotage stratégique de l’entreprise agricole
1.1- Réalise un diagnostic de l’entreprise et de l’agroécosystème
1.2- Élabore une stratégie globale et adapte le système de production
1.3- S’implique dans des réseaux professionnels, territoriaux et sociaux

2- Préservation et amélioration des sols, de la ressource en eau et de la biodiversité fonctionnelle
2.1- Maintient ou enrichit le sol en matières organiques et favorise les régulations biologiques
2.2- Préserve le sol de l’érosion et du lessivage

3. Conduite et valorisation des productions alimentaires, non alimentaires et des services
3.1- Conçoit le système de production
3.2- Conduit le système de culture
3.3- Conduit le système d’élevage
3.4- Entretient les bâtiments, les installations, le matériel et les équipements
3.5- Valorise les productions

4. Organisation du travail, gestion des ressources et des relations humaines
4.1- Maintient et améliore le cadre, les conditions et les relations de travail
4.2- Planifie et organise le travail
4.3- Encadre une équipe
4.4- Gère les ressources humaines

5. Gestion et administration de l’entreprise agricole
5.1- Produit des données et de l’information
5.2- Gère les achats, les stocks, les approvisionnements et les services à l’entreprise
5.3- Gère ou fait procéder à la gestion courante des opérations comptables
5.4- S’acquitte de ses obligations comptables, fiscales et professionnelles
5.5- Règle les litiges commerciaux, les conflits d’usages et ou de voisinage

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Modalités d'évaluation

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L’examen du baccalauréat professionnel comporte sept épreuves obligatoires et, le cas échéant, une à deux épreuves facultatives. Elles permettent de vérifier l’atteinte de toutes les capacités globales du référentiel de compétences.

L’examen prend en compte la formation en milieu professionnel. Il est organisé par combinaisons entre des épreuves ponctuelles terminales et des épreuves évaluées par contrôles certificatifs en cours de formation (CCF) pour les scolaires, les apprentis et les stagiaires de la formation continue inscrits dans un établissement habilité à la mise en œuvre du CCF. L’examen est organisé en épreuves ponctuelles terminales pour les candidats hors CCF.

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Description des modalités d'acquisition de la certification par capitalisation des blocs de compétences et/ou par correspondance

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Chaque bloc de compétence est validé par une évaluation de certification définie par le règlement d'examen. La réussite à un bloc donne lieu à une attestation de capacité.

 

Le titulaire de l’attestation de capacité prétendant au diplôme par l'examen ou la VAE peut être dispensé de la passation de l'épreuve correspondant au bloc attesté. Tous les blocs de compétences doivent être validés afin d'obtenir le baccalauréat professionnel.

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                       Tarifs : Seconde

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                                  Pension           225€ par mois soit         2250€ pour l'année scolaire

                                  Demi pension  195€ par mois soit        1950€ pour l'année scolaire

                      

                       Tarifs : 1ère et Terminale BAC

                             ​

                                  Pension           235€ par mois soit        2350€ pour l'année scolaire

                                   Demi pension  210€ par mois soit        2100€ pour l'année scolaire

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Secteur d'activité et type d'emploi

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Le titulaire du diplôme peut exercer son activité dans des types d’exploitations (culture et/ou élevage) d’une extrême diversité présentant des différences de taille, d’organisation sociale, technique, juridique, économique et financière ou encore d’environnement.

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      - Agriculteur, installation en exploitation agricole, l'accès aux avantages des jeunes agriculteurs
      - Eleveur

      - Gérant d'exploitation agricole
      - Producteur

      - Responsable d'élevage (alimentation, coopérative, contrôle laitier)

      - Chef de culture

      - Chef de production agricole

      - Cultivateur

      - Régisseur d'exploitation agricole

      - Inséminateur

      - Salarié agricole, vacher

      - Service de remplacement

      - L'emploi au sein de centre équestre d'élevage, d'écurie de concours, d'écurie de propriétaires

      - Responsable de Haras

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Poursuite de formation

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       - Le BTS ou BTSA

       - BP JEPS ou BP de niveau 4

       - Le CS certificat de spécialisation

       - L'insertion professionnelle

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